Какие фрукты и овощи «разрешены» при сахарном диабете?

При таком заболевании как сахарный диабет происходит нарушение углеводного обмена: некорректная «переработка» сахара в тканях. Но, самое главное, нарушается выработка инсулина, что, в конечном счете, приводит к появлению гликогена в печени.

Организм начинает испытывать в своих тканях нехватку глюкозы, то есть глюкозное голодание. Все это, негативным образом, отражается на белковом-углеводном-жировом синтезе. Жиры начинают атаковать клетки печени, а это негативно отражается на ее работе. Сахарный диабет разрушает нормальную функцию почек, работы кровеносной системы, пищеварительного тракта и даже способен привести к атеросклерозу.

Диетотерапия является основой системы питания больных. Основное правило, которое должны придерживаться больные сахарным диабетом, это сократить количество сахара и углеводной пищи. Категорически запрещается употреблять в пищу: сахар (сладости), торты, конфеты и кондитерские изделия, булочки и мучные изделия, варенье, сладкие напитки, сладкие соки, сладкие вина, ликеры, мороженое и т.д.

.

Общие советы и рекомендации для больных сахарным диабетом:

• Ежедневно необходимо употреблять около ста граммов белковой пищи, около шестидесяти пяти граммов жиров (из них двадцать граммов – это полезные полиненасыщенные жировые кислоты, которые содержатся в льняном, оливковом, растительном маслах, рыбьем жире и в морской рыбе) и не более трехсот граммов углеводной пищи.
• Пейте как можно больше очищенной, родниковой или минеральной воды, такой как, к примеру, «Баржоми», «Ессентуки».
• Питайтесь дробно пять-шесть раз небольшими порциями. Инсулинозависимым людям диету составляет врач-эндокринолог (строго придерживайтесь его указаний).
• Большое значение имеет выполнение ежедневных физических упражнений, прогулки перед сном, а вот тяжелая физическая работа и интенсивные занятия спортом противопоказаны.
• Сократите количество соли.
• Употребляйте фрукты и овощи, богатые полезной клетчаткой.
• Если без сладкого никак – можно в некоторых случаях позволить себе одну чайную ложечку меда (только натурального).
• Можно воспользоваться сахарозаменителем.
• Два-три раза в неделю вводите в рацион гречневую кашу.
• Молочные продукты, с низким содержанием углеводов, также разрешается употреблять.

Какие фрукты и овощи можно есть при сахарном диабете?

Не знаете, какие фрукты и овощи можно есть при сахарном диабете? Самые полезные овощи и фрукты при сахарном диабете: капуста, морковь, яблоки, сельдерей, огурцы, арбузы, разрешается немного картофеля (только не жареного) помидоры, баклажаны, кабачки, фасоль (как стручковая, так и обычная). Такие овощи как свекла и картофель не должны превышать норму более трехсот граммов в сутки.

Больным сахарным диабетом желательно отказаться от сладких сортов фруктов, таких как инжир, виноград, бананы (с осторожностью). А вот предпочтение можно отдать грейпфруту, апельсинам, лимону, крыжовнику, черноплодной рябине, бруснике, боярышнику и клюкве.

Диета при гипертонии и сахарном диабете

Если, кроме сахарного диабета, врач поставил диагноз гипертония, значит, необходимо придерживаться всех его рекомендаций, а также определенной диеты. Итак, что кушать при гипертонии и сахарном диабете. Питание при сахарном диабете и гипертонии должно быть обязательно сбалансированным и рациональным.

Постарайтесь отказаться от сладкой, жирной, острой, мучной и соленой пищи. Введите в рацион белковую пищу, постное мясо птицы, домашних животных (только не жирные сорта), обязательно добавьте в меню продукты содержащие метионин (творог, овсяную крупу, треску, постное мясо, сою, гречневую кашу).

Зеленый чай помогает снизить артериальное давление, поэтому пейте его на здоровье. Откажитесь от кофе, крепкого черного чая. Не наедайтесь на ночь. Включите в рацион капусту, кабачки, баклажаны, морковь, огурцы, помидоры, зелень, можно немного свеклы и картофеля. Добавьте в меню несладкие сорта фруктов – яблоки, например.

Помните, что большое количество фруктов может повысить сахар в крови, а это может привести и к повышению артериального давления.

А что касается «Активии»… Активия при сахарном диабете, действительно ли так полезна, как утверждает реклама? Оказывается, действительно, употреблять «активию» при сахарном диабете можно, но с осторожностью и не каждый день, так как она содержит в себе углеводы, хотя и немного. Поэтому, лучше всего заменить «Активию» кефиром без добавления сахара, но с натуральными бифидобактериями.

И последнее! Очень важно больным сахарным диабетом прислушиваться к советам врача-эндокринолога и не заниматься самолечением. И, не менее важно, соблюдать диету, которая должна стать основой вашего рациона питания. Будьте здоровы!

С вами была Людмила Д.

• Как можно вызвать рвоту для похудения?
• Миома матки. Причины и симптомы миомы матки
• Как питаться при запорах, еда при запорах, продукты от запоров, напитки от запоров, какие продукты вызывают запор
• Пестрая диета
• Диета для поддержки печени
• Что и как пить во время диеты?
• Диета: что есть можно на диете Протасова?
• Какие продукты надо кушать, чтобы не поправиться
• Что категорически нельзя есть при сахарном диабете
• Очищение желчного пузыря