Продукты ускоряющие обмен веществ и питание при пониженном обмене

Постоянно сидите на диетах, а лишний вес и лишние см на талии так и остаются? Возможно причина в пониженном метаболизме.

Метаболизм (или обмен веществ) – химические реакции, которые протекают в живых клетках и обеспечивают организм энергией и веществами для его роста, развития и жизнедеятельности.

Лишний вес может быть связан с замедленным обменом веществ. Чем ниже обмен веществ, тем больше ккал организм откладывает в жир.

Признаки пониженного обмена веществ:

• лишний вес;
• изменение цвета (бледный цвет) кожи;
• разрушение зубной эмали;
• частые запоры или жидкий стул;
• одышка;
• проблемы с волосами, ногтями
• отечность;

Причины пониженного обмена веществ:

• переедание;
• недоедание (голодание, пропуски приемов пищи, длительные низкокалорийные диеты);
• недостаточная физическая активность;
• возраст (с возрастом обмен веществ замедляется);
• вредные привычки (чрезмерное употребление алкогольных и слабоалкогольных напитков, курение);
• нарушение сна;
• стрессы;

Важно! Даже если вы придерживаетесь диеты, ваше питание должно быть сбалансированным, т.е. организм должен получать достаточно полезных веществ (витамины, минералы, микроэлементы). В противном случае снизится обмен веществ, и вы снова вернетесь к лишнему весу.

Питание при пониженном обмене веществ

Обязательно завтракайте. Во время сна замедляется обмен веществ. «Разбудить» его поможет завтрак. Если вы пропустите завтрак, то организм продолжит «спать» до обеда, а вы почувствуете упадок сил.

Ешьте чаще, но небольшими порциями. Перекусывайте между приемами пищи фруктами, сухофруктами, йогуртом или кефиром. Чтобы не замедлить обмен веществ ешьте каждые три часа (3 основных приема пищи и 2 перекуса, последний прием пищи не позднее 7-ми часов вечера).

Не голодайте. Организм заботиться о вашем выживании, старается справиться с ситуацией, когда вы голодаете, и замедляет обмен веществ. Да и к тому же когда вы вернетесь к обычному питанию, организм постарается вернуть все, да и еще отложит про запас.

Пейте воду. Вода необходима для нормальной работы всех обменных процессов. Напомним, что в день выпивать необходимо минимум 8 ст. обычной воды. Именно воды, а не бульона, сока, кофе, чая и др. жидкостей.

Продукты, ускоряющие обмен веществ

Зеленый чай. Заставьте с самого утра работать свой обмен веществ ускоренно – начните день с чашки зеленого чая. В нем содержатся вещества, которые стимулируют обмен веществ и заставляют сердце биться учащенно. Именно поэтому его рекомендуют пить при брадикардии (медленное сердцебиение), но не рекомендуют при тахикардии (учащенное сердцебиение) и при высоком давлении.

Молочные продукты – мощный стимулятор обмена веществ. Это объясняется тем, что в них содержится большое количество кальция. З стакана кефира, выпитые за день, ускоряют метаболизм на 70%!

Цитрусовые. Грейпфруты, мандарины, лимоны – сильные природные стимуляторы обмена веществ. Эти фрукты укрепляют иммунитет, нормализуют пищеварение. Их рекомендуют употреблять для профилактики заболеваний сердца, сосудов, печени. Витамин С, который содержится в большом количестве в цитрусовых, принадлежит к наименее стойким витаминам (практически полностью разрушается при нагревании, окислении, хранении). Но цитрусовые (в отличие от др. фруктов и овощей) практически полностью сохраняют в себе витамины. Даже нагрев апельсиновый, мандариновый или лимонный соки до температуры кипения в них почти полностью сохранятся полезные вещества.

Цельнозерновые продукты. Содержат в себе большое количество клетчатки. Организм тратит на ее переработку немало калорий, ускоряются обменные процессы. В цельнозерновых продуктах сохраняются все природные витамины и микроэлементы. При покупке (хлеб, крупы) обращайте внимания на этикетку – выбирайте те продукты, что изготовлены из цельных зерен, а не из рафинированного сорта.

Отварное мясо курицы, рыба. Продукты с высоким содержанием белка (мясо курицы, рыба) ускоряют метаболизм. Организм достаточно трудно усваивает белок, а это значит, что ему нужно будет «поработать» больше, чем обычно. Многие люди просто жить не могут без мяса. Вы из их числа? Можете вздохнуть с облегчением. Знайте, что употребляя мясные продукты, вы ускоряете свой обмен веществ на 50%.

Яблочный уксус. Содержит в себе полезные для организма вещества. Он снижает аппетит, нормализует обменные процессы в организме, способствует расщеплению углеводов и жиров (катаболизм). Польза яблочного уксуса еще и в том, что он снижает страсть человека к сладкому.

Похудеть с помощью яблочного уксуса довольно легко. Выпивайте перед едой ст. воды со ст. л. яблочного уксуса и 1/2 ч.л. меда. В жаркое время года в такой напиток можно добавить лед, а зимой слегка подогреть – и вкусно, и полезно, и эффект намного лучше чем от кофе или чая, не говоря уже о сладкой газировке.

Специи. Содержат в себе вещества, стимулирующие обмен веществ. Просто добавляйте душистый перец, сушеные травы, карри, шафран, корицу, тертый имбирь в блюда, которые вы готовите каждый день. Так вы ускорите обмен веществ на 10%.

Рекомендации:

Займитесь физическими нагрузками, будьте физически активны. Бегайте, выполняйте физические упражнения с отягощением – это ускорит метаболизм, сожжет жир. Нет времени на утреннюю пробежку и посетить тренажерный зал? Больше двигайтесь! Ходьба, езда на велосипеде, теннис, подвижные игры с детьми также сжигают жир. И для того чтобы сжечь лишние калории вам даже не потребуется выполнять специальные упражнения.

Мышечным клеткам требуется больше калорий, чем жировым. 0,5 кг мышечной ткани тратит до 45 ккал в день, а 0,5 кг жировой – только около 2-х. Т.е. чем больше у вас будет мышечная масса, тем больше ккал вы будите сжигать ежедневно.

Высыпайтесь. Во время глубокого сна обновляются клетки головного мозга, ускоряется обмен веществ (за счет выработки гормона роста) и сжигаются ккал.

Периодически (если у вас нет противопоказаний) посещайте баню, сауну.

В сауне – горячий и сухой воздух. Температура тела может достигать 40 С. За 1 сеанс вы можете потерять до 0,5 л пота!

Баня омолаживает кожу, выводит из организма шлаки, помогает похудеть

И баня, и сауна ускоряют обмен веществ.

Посетите эндокринолога. Если на протяжении длительного времени вы питаетесь умеренно, но лишние кг не уходят – обратитесь к эндокринологу. Возможно, причина в нарушении функции щитовидной железы (контролирует обменные процессы).