 |
|
Оксалаты диета - питание при оксалатах
Диета при оксилатах является первым средством лечения и профилактики при обнаружении любых видов камней в почках, будь то оксалаты, фосфаты или ураты.
Если подходить серьезно к делу профилактики, то при оксалатах в почках диета должна быть правильной, так как любое отклонения может стать причиной образования новых камней. Нужно обратиться к врачу для ее составления.
Оксалаты диета
Диета при мочекаменной болезни считается мощным средством профилактики. Это относится больше к профилактики болезни, сводящейся к определенным особенностям и ограничениям в принимаемой пище.
Составление правильного питания при оксалатах
У меня врачи установили оксалатные камни в почках. Составленная доктором диета была скудная, по этой причине мне пришлось искать в интернете информацию. Что любопытно, очень часто информация была противоречивой.
К примеру, было не ясно, почему одни советуют черную смородину, другие считают эту ягоду источником оксалата и рекомендуют ограничивать ее применение и надо исключить. Почему одни советуют применять периодически картофельно-капустную диету, а другие говорят, что при оксалатах картофель нельзя?
В продуктах оксалаты содержатся в различной степени, поэтому их сложно разделить на допустимое и запрещаемое. Из-за этого неточности.
Наверное, поэтому если в продуктах в небольших количествах содержаться оксалаты, то их можно употреблять, но с осторожностью.
Пришлось хорошо потрудиться, чтобы сопоставить информацию и источники на них. Пришлось раскладывать источники по полочкам, выбирать более авторитетные и систематизировать информацию, которая имеется в них.
Результаты собственных трудов я составил так, чтобы он представлялся в удобной форме. Диета при оксалатных камнях теперь распечатана на листке А4 и висит на холодильнике.
Данной информацией я поделюсь с вами. Посвящается эта диета всем, у кого в моче обнаружили оксалаты, оксалатные камни в почках, мочеточнике и мочевом пузыре.
Моя диета при оксалатах
Разрешено
Лечебная диета при оксалатах разрешает употреблять белую и цветную капусту, морковь, бруснику, баклажаны (в умеренных количествах), абрикосы, груши, бананы, тыкву, виноград, чернослив, огурцы, барбарис, чернослив, зелень кинзы, вымоченную селедку, вареный картофель, очищенные от кожуры огурцы, яблоки, репу, арбузы, абрикосы, персики, дыню, кизил, айву и другие фрукты и ягоды, рябину, березовый сок, соки из кураги, чернослива, груши, баклажанную и кабачковую икра.
Пшеничный хлеб из муки второго сорта, ржаной, серый, растительное масло, грецкий, кедровый и лещинный орехи.
Можно ли кушать молочные продукты при оксалатах?
В первой половине дня можно употреблять молочные продукты. Сметана, кефир, кисломолочные продукты в малых количествах, творог (в день до 400 грамм), сливочное масло, свежая простокваша и прованское масло не больше 60 грамм в день, овощные супы без бобов, гороха, фасоли, чечевицы, шпината, щавеля, петрушки, также не стоит пассировать и поджаривать муку и овощи (наилучший вариант – диетический супчик-щи из свежей капусты), одно яйцо в день, фруктовые супы.
Рыба, птица и мясо нежирных сортов в запеченном, жареном вареном виде (сперва отварить) – есть через сутки по 150-200 грамм. Некрепкий кофе с молоком (лучше суррогат, молоко не больше 50 грамм в сутки), некрепкий чай. Также при оксалатах можно черную смородину.
Людям, которые подвержены мочекаменной болезни, урологи рекомендуют употреблять меньше продуктов, содержащих белки животного происхождения. Несоленое сало в небольших количествах, диетические, молочные виды вареных колбас.
Блюда из круп и макаронных изделий. Макаронные изделия можно добавлять лишь в супы в небольшом количества. Много ягод, фруктов и овощей, за исключением вышеперечисленных, в отварном, сыром и запеченном виде, за исключением кислых сортов (красная смородина, крыжовник, антоновские яблоки, клюква), томатная неострая паста, квашеная некислая капуста, сладкие помидоры, сахар (не больше 30 грамм в день), компоты, кисели, белые соусы без уксуса. Соль в сутки не больше 2 грамм.
Рекомендуется
Различные виды круп – перловая, гречневая, овсяная, пшенная и супы из них. Периодически можно придерживаться картофельно-капустной диеты. Минеральные слабощелочные воды (в год два курса).
Айва, яблоки, груши, настои из кожуры и листьев грушевого дерева, виноград выводят щалевую кислоту, а картофельные блюда ощелачивают мочу, способствуют связыванию и выведению кальция из организма через кишечник.
Огуречный сок является эффективным и лучшим средством при щавелекислом нефролитиазе. При оксалатах организм нужно обеспечивать фитином, витаминами D, B2 и А. Нужно увеличить потребление данных продуктов.
Режим питания – прием пищи не меньше пяти раз в день, объем жидкости увеличивать в сутки до 2-2,5-3 литров, желательно пить соки их овощей и фруктов, следует исключить холодные блюда.
Запрещено
Продукты вредные при оксалатах:
Продукты, в которых содержится щавелевая кислота: уксус, шоколад, жирное мясо, конфеты, винные ягоды, печенье, варенье, изделия из теста - слоеного и сдобного, горчица, мороженое, помидоры. Данные продукты, в которых в больших количествах содержатся оксалаты, нельзя употреблять ни в коем случае в пищу.
Следует исключить рыбные, мясные, из птиц, грибные соусы и бульоны, студни, желатин, заливные, печень, язык, почки, мозги и другие внутренности животных, соусы и консервы – рыбные и мясные, колбасы (в особенности ливерная), икру, копчености, паштеты, соленую рыбу, острые и жареные блюда, соленые сыры, приправы, очень кислые продукты и блюда, говяжий, бараний, кулинарный жир (ограничить свиной жир).
Из зелени и овощей нельзя принимать горох, грибы, арахис, фасоль и другие бобовые, шпинат, жареный картофель, салат, щавель, свеклу, петрушку, ревень, спаржу, красную и брюссельскую капусту, инжир, брокколи, редьку, чечевицу, сельдерей, крапиву, хрен, лук-порей, перец в виде приправы, болгарский перец.
Из фруктов и ягод следует исключить все, содержащие существенное количества витамина С – слива, красная смородина, крыжовник, все цитрусовые, земляника, клюква, черника, редис, сушеный виноград, яблоки.
Из напитков запрещается какао, крепкий чай, цикорий, хлебный квас, томатный сок.
Данная диета рекомендована при оксалатных камнях. Ее придумал я, составил на основании анализа информации, которая была найдена из авторитетных источников сети Интернет. Я следую ей уже два года, и действие ее эффективно.
Советую использовать ее всем, у кого в моче обнаружили оксалаты камни – и диета очень результативна, проверял лично в течение двух лет.
Любая диета, также и диета при оксалатах предоставляет положительные результаты. За свое здоровье приходиться бороться, потому что иначе нельзя. Именно поэтому рекомендую зажать в кулак волю и действовать. У нас одно здоровье, и никому не хочется ложиться под скальпель хирурга. Лично мне достаточно было одного раза.
Правильно питайтесь – это поможет спасти ваше здоровье!
Created in 2011
