Едим рыбу и худеем

Известно, что жир, в большом количестве, вреден для организма человека. Но только не рыбий. Когда заходит речь о рыбе, это правило не срабатывает. Наоборот, рыбий жир - известное вещество, оказывающее благотворное воздействие на органы сердечнососудистой системы и на человеческий мозг. Но, все-таки, если речь идет о процессе похудения, то мясо жирных пород рыб для диеты не самое подходящее блюдо. Все из-за его калорийности. А можно ли постараться найти органический баланс и подобрать такие породы рыб для меню, чтобы употреблять рыбу и худеть. Рыба для похудения - вот задача нашей статьи.

Все виды рыб, которые предлагаются нам в магазинах, разделим на 3 группы:

1. Первая группа - жирные сорта рыб (Ж).
2. Вторая группа - средние сорта рыб (С).
3. Третья группа - тощие сорта рыб (Т).

Особенности группы Ж

К группе Ж отнесем таких рыб, как лосось, тунец, сельдь, угорь, скумбрия. Рыба на каждый день из категории Ж, конечно, не получится. Слишком у нее высокий показатель энергетической ценности. А вот употребление такой рыбы несколько раз в неделю идеально для структуры здорового питания. Ученые утверждают, что так можно снизить риск развития сложных хронических заболеваний на 20%. Решайте сами.

Особенности группы С

К категории С относят мясо сазана, осетра, сардины, форели. Диетологи всего мира в один голос утверждают, что такая рыба должна обязательно быть на нашем столе. Причем, регулярно! Эта категория рыб обладает очень удачным балансом в соотношении количества жиров и количества калорий. В 100 гр. такой рыбы всего 88 Ккал. Похудеть на рыбе данной категории вполне реально, если включить ее в состав повседневного рациона. Но, как известно, лучшее всегда враг хорошего. А у нас еще есть рыбы из третьей категории.

Особенности группы Т

Итак, наиболее приемлемо для диеты похудения, включать в рацион рыб из категории Т. Это щука и судак, камбала и треска. К этой же категории можно отнеси многочисленных представителей семейства ракообразных и моллюсков. Смело включайте блюда из маложирных сортов рыб в ежедневный рацион питания. Вы получите большое количество белка, жирные незаменимые кислоты типа Омега 3 и, при этом, совсем немного калорий. Вот такая отличительная особенность категории Т. Кстати, не ограничивайтесь в питании только одной рыбой. Можно прекрасно похудеть на рыбе и рисе. А 3 десятка креветок дадут вам 150 ккал и всего 26 гр. белка. Оптимально для диеты, которая основывается на низком потреблении жира.