«Смузимания» или как сбросить 3 кг за неделю

Жидкая еда стала очень модной в последнее время. А началось все с того, что специалисты создали полезную комбинацию специально для тех, кто любит активный образ жизни и тщательно заботятся о своей здоровье. Ее назвали смузи. Это превосходная альтернатива распространенному фаст-фуду для людей, привыкших питаться на бегу. Вместе с тем, данная еда не только полезная и сытная, но и вкусная. Причем бывают разные смузи.

Что такое смузи

Название смузи она получила от английского слова smoothies. Комбинация представляет собой сочетание пюре и сока. Приготавливается она из свежих овощей, ягод или фруктов. Все составляющие перемалываются с помощью блендера, в результате выходит густая и нежная масса.

Получившийся мусс включает в себя много витаминов и микроволокон, которые весьма полезны для здоровья человека. Они не только отлично насыщают, но и позволяют избежать тяжести на желудке после употребления.

Первыми опробовали такую пищу серфингисты, которым смузи помогал справляться с голодом и насыщал витаминами организм. Это превосходное средство для восстановления сил. А время на его приготовление тратится минимальное.

Смузи – отличный вариант питания для тех, кто желает сбросить лишний вес. Причин этому несколько. Основное преимущество – не нужно ущемлять себя в питании и голодать. Кроме того, это очень вкусное питание.

Правила использования смузи

Чтобы использование смузи для похудения было более эффективно, следует придерживаться следующих правил.

1. Смузи сложно отнести к категории еды или напитков. Это нечто среднее между данными понятиями. При его употреблении необходимо пользоваться главным правилом питания йогов: твердую пищу пьют, а жидкую жуют. Если придерживаться этого принципа, что насыщение наступит гораздо быстрее.
2. При употреблении смузи ни в коем случае не стоит ущемлять себя в питье. Наряду с этим питание следует пить много жидкости, если организму это требуется. Можно использовать чистую воду, разные виды чаев (зеленый, черный, из травок), молоко или кофе. Стоит только выбирать настоящий кофе, сваренный в турке, а не дешевый суррогат в баночках.
3. Исключить из питания алкоголь, газированные напитки, искусственные соки и лимонады. Лучше употреблять свежевыжатые соки, немного разбавленные обычной водой.
4. Стоит понимать, что смузи – это полноценная пища. Можно выбрать любой режим питания по желанию. К примеру, на завтрак употреблять фруктово-ягодные смузи, а на ужин – овощные.
5. Смузи можно разбавлять молоком. Опускается замена его на обезжиренный творог. Если молоко не используется, можно выпить стакан отдельно или съесть немного творожка.
6. Для того, чтобы сделать смузи более приятным на вкус и сладким, можно использовать мед. Сахар, мороженое, щербет в период похудения использовать не рекомендуется.

Можно использовать самые разные смузи для похудения.

Все, что нужно для получения вкусного и полезного пюре, - это свежие ягоды, фрукты и овощи. Употреблять смузи можно в любое время, когда есть потребность в еде. Даже в качестве перекусов.

Несколько рецептов простейших смузи

В домашних условиях можно приготовить абсолютно любой смузи. Но для получения не только вкусного, но и максимально полезного результата, следует использовать правильное сочетание продуктов в смузи. Для улучшения вкуса и повышения питательной ценности часто используются различные добавки: молоко, творог, кефир, ряженка, соевое молоко, мед, орехи, лед, минеральная вода, семена льна и прочие специи.

Вкусный и полезный напиток получается из следующих сочетаний фруктов и овощей:

1. Стакан малины, яблоко, груша, молоко.
2. Яблоко, морковь, имбирь. Полезно для иммунной системы.
3. Молоко, яблоко, горький перец. Прекрасное средство от неприятного запаха изо рта.
4. Апельсин, огурец, имбирь. Способствует улучшению цвета кожи.
5. Яблоко, огурец, сельдерей. Снижает холестерин, улучшает работу желудка, устраняет головную боль.
6. Морковь, томат, яблоко. Для улучшения цвета кожи.
7. Арбуз, яблоко, ананас. Прочищает мочевой пузырь, почки.
8. Виноград, арбуз, витамин С. Повышает иммунитет.
9. Ананас, банан. Улучшают работу кишечника.
10. Киви, яблоко, огурец. Увлажняет кожу.
11. Банан и груша.
12. Яблоко, груша, манго, морковь. Способствует очищению организма от токсинов и вредных веществ.

Безуглеводный смузи включает в себя свежие овощи. Например, помидор, огурец, свежая зелень, сельдерей, зубчик чеснока и соль, все залить стаканом нежирного кефира. Получится прекрасный вариант для завтрака.

Немного о вкусах

Для того, чтобы одержать победу в борьбе с лишним весом, следует учитывать не только калорийность продуктов питания, но и их вкусовое сочетание. Если продукты подобраны правильно, пищеварение улучшается, что приводит к повышению эмоционального настроя человека. А это особенно важно в период диеты.

В рационе обязательно должны присутствовать продукты питания, имеющие пять основных вкусов: сладкие, соленые, острые, кислые и горькие.

Продукты со сладким вкусом необходимы для нормализации работы ЖКТ, укрепления организма, увеличения силы и энергии. Они способствуют вырабатыванию желудочного сока.

Горький необходим для улучшения работы сердца и тонкого кишечника. Также он стимулирует переваривание пищи.

Соленый вкус требуется для хорошей работы почек, надпочечников, мочевой системы и половых органов. Но соль следует употреблять с осторожностью.

Кислый способствует восстановлению работы печени, желчного пузыря.

А острый благотворно влияет на правильную работу легких. Поэтому пряности использовать в приготовлении пищи нужно обязательно.

При этом не стоит бросаться в крайности. Голодный человек может съесть много. Но не стоит забывать и о наслаждении пищей, которое приводит к получению положительных эмоций. Ведь пресная пища не только не способствует нормальной работе организма, но и не доставляет удовольствия от еды.

Также необходимо следить за соблюдением вкусового баланса. Не стоит отдавать предпочтение одному вкусу, например, сладкой или соленой пище. Все должно быть сбалансированно. Иначе при улучшении работы одного органа работа других будет страдать. При несоблюдении баланса возможно повышение веса.

Если желудок нагружается, а выделительная система недополучает полезных веществ, которые способствуют выведению шлаков и токсинов, все излишки оседают на стенках кишечника, не переработанные и нерасщепленные. Это приводит к образованию жировой прослойки.

Нарушение меры также нарушает работу органов. Вещества, поступающие в организм в избытке, способствуют блокировке нормальной работы организма, что приводит к появлению заболеваний.

Стоит также учитывать, что вкус можно обмануть. Многие продукты питания в настоящее время содержат всякого рода усилители вкуса и запаха на химической основе. Они наносят огромный вред организму, загружая его токсинами.