Калории в алкоголе и Диетических сладостях

Каких только методов, используемых для долгожданного похудения и обретения привлекательной фигуры своей мечты, не существует в современном мире. Все прекрасно наслышаны о применении таких диет как яблочная, кремлевская, творожная, вегетарианская и многих других, об использовании БАДов, разнообразных фитнес программ и даже новейших медицинских технологий. От всего этого разнообразия порой даже и не знаешь, с чего начать.

Победа над лишними килограммами с помощью активированного угля

А начать можно с достаточно простого, но проверенного и весьма эффективного способа: использования активированного угля. Еще не прошло и десяти лет, когда об этом замечательном методе знали большинство людей. Но стоило появиться на рынке другим более разрекламированным сорбентам, как популярность активированного угля уменьшилась в несколько раз.

В действительности же активированный уголь считается прекрасным фильтрующим материалом. Его непрекращающееся использование во многих областях обусловлено двумя факторами:

1. качеством угля (выделяют древесный, кокосовый или каменный уголь);
2. размером частиц (различают гранулированный, дробный и порошкообразный уголь).

К основным функциям активированного угля относится:

• очищение фильтров для воды и воздуха;
• поглощение тяжелых металлов в фармацевтической и химической промышленности.

В процессе изготовления активированного угля, используемого в медицине, применяются вещества лишь растительного происхождения. Очень важно, чтобы структура угля была пористой. Именно эта особенность позволяет углю поглощать токсические вещества, удерживать их, а затем благополучно выводить из организма. Вот почему уголь все еще остается главным помощником при таких заболеваниях, как диарея, пищевые отравления и аллергия.

Используя активированный уголь, упор делается не на похудении, а на очищении организма от токсических веществ, выведении шлаков и уменьшению метеоризма, что со временем приводит к достижению желаемой цели. Не стоит относиться к активированному углю, как к основному методу похудения. Его применение до или после выбранной диеты значительно лучше скажется на самочувствии и состоянии организма и уже вскоре принесет весьма ощутимый результат.

Любая диета предполагает полное исключение таких всеми любимый продуктов, как соль, мучные изделия, сахар и конфеты. Следует также отказаться от употребления даже в небольших количествах алкогольных напитков. Правильнее всего перед началом похудения обратиться к квалифицированному диетологу, который определит, насколько именно килограмм следует похудеть, подобрав при этом наиболее подходящую диету и скорректировав потребность в калориях.

Хорошо известны два способа похудения с использованием активированного угля:

1. Каждое утро начинать с 3-4 таблеток активированного угля, а затем постепенно увеличивать их количество исходя из общей массы тела (1 таблетка на каждые 10 кг веса). Важно именно постепенное приучение организма к активированному углю. Поэтому даже при весе 80-90 кг не стоит сразу же обрушивать на организм 8-9 таблеток данного сорбента. Лучше некоторое время проконтролировать свое самочувствие, и, не заметив каких-либо серьезных отклонений, продолжить увеличивать количество таблеток до нужной нормы.

2. За день выпивать в общей сумме 10 таблеток, разделив их на три приема. Лучше всего стараться это делать незадолго до еды. Не прерывать курс в течение 10 дней. Данная схема при желании может быть использована повторно лишь после десятидневного перерыва.

Помимо положительного эффекта на действие организма чрезмерное использование угля таит в себе и определенную опасность. Он способен не только поглощать ненужные нашему организму токсины, но и связывать многие питательные вещества, не позволяя им в дальнейшем всосаться в кишечник. Именно этим объясняется нежелательное применение угля слишком долгое время. Более того, исследования показывают, что, чрезмерное использование активированного угля может стать реальной причиной тошноты, рвоты и даже токсического эффекта.

Диетические сладости

Сладкое, к сожалению, оказывает не самое лучшее влияние на нашу фигуру. Не часто можно встретить человека, который позволяет себе в любых количествах употреблять конфеты, шоколадные пасты, торты, вкуснейшие пирожные, рулеты и прочие лакомства, при этом не поправляясь даже ни на грамм. Для многих людей даже небольшой кусочек торта за обедом или ужином может стать серьезной причиной набора нежеланных килограмм. Вот почему зачастую похудение ассоциируется, в первую очередь, с полным отказом от сладостей.

Ученые же выступают не столь категорично по отношению к сладким блюдам. Наоборот, по их мнению, нельзя допускать полного отсутствия сладкого в рационе питания, так как именно оно способствует повышению уровня эндорфина в крови, так называемого гормона «удовольствия», и укрепляет иммунитет, что особенно важно в зимний и осенний период.

Вот только получается, что приходится выбирать между крепким здоровьем и своей красотой? На самом деле, не все так печально. Даже при строжайшей диете можно использовать сладости: безуглеводныеи низкокалорийные, или как их еще называют диетические сладости, которые по вкусу могут оказаться еще и вкуснее многих традиционных десертов.

Домашние десерты

Допуская возможность употребления сладких блюд при диете, ученые никак не имеют в виду хорошо всем известные кондитерские изделия, такие как пирожные, разнообразные торты и конфеты. В их состав в большинстве случаев входят всевозможные ароматизаторы и красители, представляющие организму определенную опасность. К тому же производители, будучи заинтересованными в снижении затрат на изготовление сладостей, в основном используют различные сахарозаменители. Если для диабетиков эти вещества считаются полезными, то для остальных людей они могут стать серьезнейшей причиной ожирения.

Вот почему лучше стараться сдерживать себя в покупке магазинных сладостей и научиться готовить вкуснейшие, а главное, полезные десерты самостоятельно. Только в этом случае можно быть уверенным в качестве всех используемых продуктов. К большому плюсу можно отнести и тот факт, что в процессе приготовления любого десерта всегда можно просчитать его калорийность, так как только вы определяете все необходимые ингредиенты и их количество. Ниже приведены варианты домашних десертов.

«Мороженое из ягод»

Для этого десерта прекрасно подойдут земляника и малина. Хотя и другие замороженные ягоды будут смотреться в этом десерте ничуть не хуже. Ягоды (500 г) нужно промыть в холодной воде и протереть через сито. Затем поместить их в кастрюлю, добавив сахар (1 ½ стакана), и залить 2 стаканами воды. После того как вода закипела, охладить и получившийся сироп перелить в форму мороженицы. Саму мороженицу важно накрыть крышкой и обложить колотым льдом с солью. Лед необходимо добавлять каждые 30-35 минут, а образовавшуюся воду сливать. После загустения мороженому нужно настояться еще около часа, после чего его уже можно будет пробовать.

«Сливочные конфеты»

Все, что потребуется для создания сливочных конфет, это сливки, немного ванилина, орехи и сахар. Все ингредиенты необходимо аккуратно смешать в небольшой кастрюльке и дать образовавшейся смеси загустеть, не забывая постоянно помешивать. Затем выложить смесь на застеленную заранее бумагой тарелку небольшим слоем. Бумагу предварительно нужно смазать маслом. Лишь после того, как смесь остынет и полностью затвердеет, ее можно нарезать небольшими кусочками. Никто из домочадцев и друзей не останется равнодушным к такому замечательному лакомству.

Калорийный алкоголь

Сегодня уже ни один праздник не обходится без алкогольных напитков. А их постоянно пополняющийся ассортимент в любом магазине может только удивлять. Вот только собираясь очередной раз с друзьями отметить важную дату или событие, вряд ли кто-то задумывается о пользе таких напитков и уж тем более об их калорийности. А ведь энергетическая ценность алкоголя очень велика. Формула проста: чем крепче напиток, тем больше его калорийность. Одним из самых калорийных напитков считается водка за счет содержащегося в нем спирта. Более того, при употреблении алкоголя наблюдается заметное увеличение аппетита.

«Жидкие калории», которые содержатся в алкоголе, в результате затрудняют похудение. Алкоголь можно по праву считать своеобразным наркотиком. Он оказывает отрицательное влияние не только на головной мозг, но и слизистую желудка. Являясь анальгетиком, алкоголь способен уменьшить ее чувствительность. Это приводит к тому, что человек может съедать больше того, что ему необходимо. Чувство сытости наступает лишь в тот момент, когда желудок уже слишком сильно растянут.

Таким образом, спирт способен угнетать центр насыщения, и, как результат, уменьшать мотивацию к столь желаемому похудению. Это приводит постепенно к постоянным перееданиям, а позже и вовсе к ожирению. Потому всегда следует помнить, что калорийность алкоголя и диета – отнюдь не совместимые понятия.

Энергетическая ценность вина обусловлена содержащимися в нем углеводами, способными легко расщепляться и быстро сгорать. Именно поэтому употребление вина не может сильно сказаться на весе человека. Более того, качественное вино отличается содержанием витаминов, антиоксидантов и других не менее полезных веществ, которые поддерживают работу различных систем человеческого организма.

К весьма опасным напиткам можно отнести пиво. Несмотря на то, что его энергетическая ценность кажется небольшой (около 450 ккал на 1 литр), пиво может стать серьезнейшей причиной ожирения. Объясняется такое несоответствие вполне легко. Чаще всего пиво используется в качестве аперитива, т.е. вещества, стимулирующего аппетит и притупляющего чувство голода. При хорошем пищеварении усиленный аппетит приводит к увеличению всасывания питательных веществ, избыток которых и становится очевидной причиной появления никому ненужного избыточного веса.

Газированные напитки, в составе которых содержится алкоголь, также могут повлиять на вес далеко не самым лучшим способом. На этом их отрицательное влияние не заканчивается. Сахарин, ректификованный спирт, двуокись углерода, красители и вкусовые добавки, входящие в большинстве случаев в их состав, приводят к быстрейшему опьянению и губительно воздействуют в целом на здоровье.

С осторожностью и опасением следует относиться и к энергетическим напиткам. Все чаще и чаще в них начинают добавлять алкоголь. А взаимодействие некоторых тонизирующих веществ до сих пор остается неизвестным.

Как сладости, так и алкоголь действуют на организм каждого человека по-разному. Как правило, употребление этих продуктов в умеренных дозах не приводят к увеличению веса. Гораздо важнее знать, при каких заболеваниях нельзя алкоголь и сладости вообще.