Сельдерей для похудения и Суп с сельдереем для похудения

Фаворитка короля Франции, знаменитая Мадам Помпадур была без ума от сельдерея – этого хрустящего бледно-зеленого овоща. Молва гласит, что перед каждым свиданием она выпивала чашку шоколада с сельдереем.

В этом случае сельдерей для похудения оказывал действие вроде некой «виагры для женщин». Кроме такого положительного влияния на либидо, сельдерей очень хорошо помогает при похудении (естественно, его нельзя в этом случае употреблять с шоколадом, как Мадам Помпадур). Таким образом, употребляя хрустящий сельдерей, можно одновременно повышать свою сексуальность и улучшать фигуру.

Любительницы хрустящих свежих овощей по достоинству оценят диету, основанную на употреблении сельдерея. Этот овощ является удивительно малокалорийным – в нем содержится на 100 г. всего 16 калорий. Кроме всего прочего, он богат на витамины А, В, Е, D, ценнейшими аминокислотами, микроэлементами, минеральными веществами и эфирными маслами.

Сельдерей, по своим свойствам, способствующим улучшению фигуры, может конкурировать с ананасом. У этого овоща есть одно чудесное и редкое для овощей свойство – при его употреблении человеческий организм получает меньше калорий, чем тратит на их усвоение. В 100 граммах сельдерея содержатся лишь 16 калорий. Однако диетологи рекомендуют употреблять не больше 150 грамм сельдерея в день (это немало), а также в течение дня выпивать не больше полстакана (100 мл) свежевыжатого чистого сока сельдерея.

Этот свежевыжатый сок способствует очищению организма от токсинов и нормализации обмена веществ. Сельдерей может добавляться в различные салаты – с креветками или ананасом, с яблоком и курицей или еще чем-нибудь – все зависит от вкуса. Корень сельдерея либо сок из него улучшает пищеварение и подавляет аппетит. Выпив перед приемом пищи сок сельдерея с медом (одна столовая ложка), человек съедает намного меньше, чем собирался.

Еще одним из известных способов использования сельдерея является диета на боннском супе. В его состав входят овощи, специи и зелень. Боннский суп представляет собой витаминное низкокалорийное блюдо, создающее ощущение сытости и способствующее похудению.

Продолжительность диеты на бонском супе – одна неделя. Основное блюдо, которым необходимо питаться на протяжении дня – это овощной боннский суп. Ниже приводится его рецепт.

Суп с сельдереем для похудения

Белокочанная капуста – 500г, морковь – 170г, сельдерей – 170г, белый лук – 150г, зеленый лук – 150г, цветная капуста – 300г, грунтовые помидоры – 300г, свежий чеснок – 20г, оливковое масло – 0,1л, вода – 1,5л, зелень.

Лук нарезается, слегка обжаривается в оливковом масле, заправляется чесноком, тмином, кари и тушится на слабом огне. Добавляется нарезанные сельдерей, морковь, белокочанная и цветная капуста, помидоры, заливается водой. Добавляется нарезанный перец с остальными приправами. Суп варится до готовности всех овощей.

С супом также употребляются:

• День первый. Суп с любыми фруктами, за исключением бананов. Пить кофе или чай без молока и сахара, воду, клюквенный сок.
• День второй. Суп со свежими, сырыми или консервированными овощами и зеленью. Исключаются кукуруза, зеленый горошек и сушеные бобовые. В обед может быть съедена печеная картошка с маслом. Фрукты есть не стоит, пить нужно только воду.
• День третий. Суп с овощами и фруктами (исключается печеная картошка, бобовые, бананы), пить воду. В течение трех дней человек теряет 2-3 кг.
• День четвертый. Суп с овощами и фруктами, в том числе бананы (не больше 3 штук), вода, нежирное молоко.
• День пятый. Суп с говядиной (в день - 300-600 г) и помидорами (свежими или консервированными). В течение дня выпить 6 стаканов воды.
• День шестой. Суп с говядиной, овощами (особенно листовыми), пить воду. Нельзя употреблять печеную картошку.
• День седьмой. Суп с коричневым неподслащенным фруктовым соком, овощами и супом. Пить только воду.

При соблюдении этой диеты можно избавиться от лишнего веса до 5 килограммов.