Все о капустно-яблочно-апельсиновой диете

Сбросить лишний вес можно разными способами, одним из таких является капустно-яблочно-апельсиновая диета. Она рассчитана на 14 дней, и славится тем, что ее ингредиенты стоят дешево, а их них можно составить разнообразное меню, так как продукты прекрасно сочетаются со многим ингредиентами. Такой рацион придется по вкусу каждому.

Всем известно, что компоненты диеты содержат много клетчатки, что полезно не только для талии, но и для пищеварения. Поскольку в зимний и весенний период вряд ли можно приобрести свежие яблоки или капусту, то приходится использовать прошлогодний урожай. В этом случае, как рекомендуют специалисты, следует принимать витамины, так как в этих фруктах витамины не сохраняются. Специалисты также предупреждают, что яблочно-апельсиново-капустная диета противопоказана людям, имеющим заболевания желудка или органов пищеварения, а вообще, перед началом любой диеты или голодания стоит проконсультироваться с врачом.

Эту диету называют разгрузочной, так как многие «садятся» на нее после «сытой» зимы, когда требуется похудеть и привести в порядок свой организм. Даже если использовать фрукты и овощи прошлогоднего урожая, то диета все равно будет полезной, так как количество клетчатки, в отличие от витаминов, не снижается. Благодаря клетчатке, происходит очищение кишечника, она способствует улучшению пищеварения, выведению шлаков и токсинов из организма.

Капустно-яблочно-апельсиновая диета: меню

1. Завтрак.

Многие считают, что во время яблочно-апельсиновой диеты можно есть только яблоки, капусту и апельсины. Однако это не так, в чем вы сейчас и убедитесь. Например, вкусным и питательным завтраком будут считаться бутерброды с зеленым чаем. Для их приготовления подойдет такой рецепт: взять небольшие ломтики ржаного или зернового хлеба либо хлебцы и намазать их тонким слоем масла. Сверху положить порезанное на ломтики яблоко, дольку апельсина и немного капусты. Фруктово-овощное ассорти накрывается ломтиком сыра и ставится в микроволновку на пару минут. После этого бутерброды должны остынуть, есть горячими их не рекомендуется.

В качестве перекуса между завтраком и обедом можно съесть апельсин или яблоко, причем, такие перекусы не только не возбраняются, но и рекомендуются.

2. Обед.

Это также важный этап диеты, причем, он не ограничен одним блюдом, их может быть целых 4! Салат, суп, второе блюдо, компот и десерт. Вариантов салатов также может быть несколько, приведем их примеры:

• Потереть на крупной терке яблоко, апельсин и приправить их нежирной сметаной. Это самый простой рецепт.

• К этому салату можно прибавить и другие ингредиенты: капусту и бананы. Вместо сметаны для заправки хорошо использовать лимонный сок, а для сладости – 2 таблетки сахарозаменителя, разведенных в воде, но увлекаться ими не стоит.

• Капусту можно использовать как единственный ингредиент для салата, заправив его соевым соусом, сметаной и чесноком, которого не должно быть много.

• Нарежьте немного капусты, соединив ее с 50 граммами корейской моркови и стольким же количеством сырой свеклы. Все это тщательно перемешайте и подавайте, как готовое блюдо.

Самое важное, что должно быть на обед – это суп. Так же, как и салаты, он может быть представлены в нескольких вариантах:

• Многим любимый борщ во время капустной-яблочно-апельсиновой диеты стоит варить с фасолью вместо поджарки и даже мяса, наваристости он своей не потеряет.

• Если вы предпочитаете просто щи, то сварите их с грибами, вкусно и полезно.

• Ну и обычный овощной суп, изюминка которого в плавленом сырке, который кладется прямо перед подачей на стол.

Теперь перейдем ко второму блюду. Здесь также возможны варианты и многообразие.

• Мясо птицы (150 грамм), которое можно отварить или потушить, для чего идеально подойдет пароварка.

• Отварная или тушеная рыба (150 грамм).

• Запеканка из творога, не более 200 грамм. Конечно, мало, кто предпочитает творог на обед, но ведь все мы разные, и вкусы, как говорится, тоже. В запеканку можно положить опять же пару таблеток разведенного сахарозаменителя, лучше и безопаснее использовать заменители на основе цикламата.

• Картофель, запеченный в кожуре (300 грамм). Разрешается к нему приготовить соус из укропа и сметаны, но увлекаться и здесь не стоит.

Ну, и куда же без компота? Капустно-яблочно-апельсиновая диета также поражает их многообразием: яблочный, яблочно-апельсиновый или грушевый. Из капусты компот варить не стоит, разве что, ради эксперимента. Для приготовления напитка используйте лучше сладкие фрукты, чем снова добавлять сахарозаменитель. Но слишком часто употреблять в пищу именно сладкие яблоки или апельсины не стоит, так как вес не уйдет, а снова наберется, поэтому от диеты будет мало толку.

3. Ужин.

Перед приготовлением ужина стоит помнить, что съесть его нужно не менее чем за 3 часа до ночного сна, это очень важно для любого худеющего. Какие же варианты «вечернего» блюда есть у этой диеты?

• Тушеная капуста с чесноком и луком. Наверно, каждая хозяйка когда-нибудь готовила такое блюдо. К капусте можно добавить немного моркови, не нужно использовать масло, тушить в тефлоновой сковороде, чтобы не подгорело. Чтобы получить хоть какой-нибудь вкус, то можно сначала обжарить кусочек колбасы или курицу, но есть, к сожалению, это нельзя, перед тем, как съесть готовую капусту, нужно просто отдать его кому-нибудь другому. Но белокочанной капустой, как в тушеном, так и в свежем виде, увлекаться не стоит, из-за этого могут начаться проблемы с желудком, вздутие или метеоризм.

• Омлет с капустой. Мелко порубить овощ и залить парой яиц.

• Самым предпочитаемым блюдом считаются бананы, которые можно съесть не больше 3 и то, если они маленькие и тонкие, в обратном случае разрешается употребить в пищу только полтора. Такой ужин не должен быть слишком частым, в состав нашей яблочно-апельсиново-капустной диеты банан не входит.

4. Десерт.

Помимо компота можно побаловать себя десертом, ведь придерживаться любой диеты так сложно и утомительно! Рекомендуется приготовить фруктовый салат, состоящий из апельсинов и яблок. Можно добавить небольшую ложку меда или изюма, а заправить салат лучше приготовленным самостоятельно йогуртом из нежирного молока.

Однако во время такой диеты ужин не является последним приемом пищи, перед ночным сном выпейте стакан 1%-ного кефира или йогурта, приготовленного для заправки салата. Кто не жалует кисломолочные продукты, можно довольствоваться яблоком или апельсином. Но из-за того, что в данной диете мало белков, что является ее минусом, рекомендуется выпивать низкокалорийный белковый коктейль на кефире без поедания фруктов.

Рекомендации и советы худеющим

Во время капустно-яблочно-апельсиновой диеты нужно много пить жидкости, причем, это необязательно должна быть простая вода, подойдет зеленый чай и даже чай для похудения. Однако, как утверждают специалисты, если пить не хочется, то заставлять себя насильно не нужно. Избегайте употреблять соль - она задерживает жидкость в организме и может стать причиной отеков, вместо этого добавляйте растительные приправы. В пищу вместо чеснока можно добавлять просто чесночную соль. Придерживаясь любой диеты, не стоит забывать о физической нагрузке, особенно, тем, кто желает убрать лишнее с талии.

В утреннюю или дневную зарядку включите упражнения для пресса, причем, их должно быть достаточно много. Без ежедневной нагрузки и стараний вы никогда не получите осиную талию, поскольку достичь этого чрезвычайно тяжело. Диета рассчитана на 2 недели, но большинство мечтающих быстро похудеть продолжают ее и дальше, ведь она довольно необременительна, однако она просто теряет свои «волшебные» свойства и не несет похудению никакой пользы. Как мы видим, преимуществ у яблочно-апельсиновой диеты много, поэтому можно смело ее пробовать и терять недоевшие сантиметры и килограммы.