Яично апельсиновая диета на 4 недели - Яичная диета

Диета на основе яиц и апельсинов известна давно. Она пользуется стойкой популярностью совсем не случайно. Во-первых, с ее помощью можно распрощаться с 15 килограммами лишнего веса за месяц. Во-вторых – сберечь собственное здоровье.

Двойная польза

Почему диетологи предлагают сочетать именно яйца и апельсины? Давайте разбираться. Среднее яйцо содержит всего 75 калорий, но в нем есть все вещества, которые необходимы для жизни человека:

• Белки, жиры и углеводы;
• витамины: А, В2, В6, В12, Е, Д, К, РР;
• минералы: железо, йод, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, цинк;
• холин, пектин, холестерин.

Яйцо – уникальный источник белка. Специалисты полагают, что одно яичко способно заменить 100 г мяса. Однако мясные продукты, особенно говядина и свинина, перевариваются долго, а яичный белок усваивается легко и почти без остатка – на 97-98 %. Он не оставляет шлаков, способствует хорошему пищеварению.

Употребляя в пищу яйца, можно бороться со многими болезнями. Высокое содержание железа спасает от малокровия, повышая уровень гемоглобина в крови. Холин помогает работать клеткам мозга, способствует хорошей памяти. Витамин К регулирует кровообращение, контролирует свертываемость крови.

Яйца относятся к группе антиоксидантов, то есть, способны возвращать молодость, разглаживать и питать кожу. Кроме того, сами по себе они могут снижать вес, поскольку богаты пектином. С помощью этих микроэлементов человек быстро насыщается.

Тот же пектин помогает вывести из организма все лишнее. Выходит, яйца защищают нас от неблагоприятного воздействия окружающей среды: грязного воздуха, автомобильных выхлопов, плохой воды и т.д.

Многих пугает наличие в продукте холестерина. Однако тут мы имеем дело с особым случаем. Во-первых, холестерин для работы организма необходим, вредны его излишки. Во-вторых, в яйцах содержится еще и лицетин, а это отличное средство от атеросклероза, он растворяет бляшки, очищает сосуды и не дает им закупориваться. Короче говоря, лицетин сводит на нет вредное воздействие ненужного холестерина.

Яйца для диеты лучше выбирать самые свежие. Если вы покупаете их в магазине, обратите внимание на маркировку «Д». Это значит, что продукт диетический, то есть срок продажи – не более 7 суток. Обычные столовые яйца могут лежать на прилавке до 25 дней.

Теперь займемся апельсинами. Кстати их можно заменить грейпфрутами либо чередовать то и другое. По составу и калорийной ценности они очень близки. В среднем апельсине содержится примерно 70 калорий.

Фрукты насыщены разнообразными полезными веществами:

• Витаминами: С, А, РР, В1, В2;
• минералами: кальцием, калием, натрием, фосфором, магнием;
• пищевыми волокнами.

О том, что апельсины очень богаты витамином С, то есть глюкозой, знают все. Достаточно съесть один плод в день, чтобы получить необходимое количество самого важного витамина. Вспомните: после сложных операций, при тяжких недугах, чтобы привести человека в чувство, в первую очередь ему вводят глюкозу. Она поддерживает работу всех органов, фактически дает нам жизнь.

Пищевые волокна заставляют активно работать желудок и кишечник, снижают уровень холестерина в крови, сжигают жиры. Они, с одной стороны, позволяют быстро почувствовать сытость, с другой, на хорошей скорости выводят все вредные примеси из организма, чистят его.

Если регулярно употреблять апельсины, уже через трое суток вес начинает снижаться за счет выхода лишней воды. Следовательно, исчезают отеки. Однако не стоит увлекаться цитрусовыми людям с язвой желудка или гастритом, кислые фрукты могут вызвать обострение. Яично-апельсиновая диета противопоказана и аллергикам.

Подведем итоги. Сбалансированная белковая диета «Яйца и апельсин» позволяет достаточно быстро сбросить вес за счет состава продуктов, идеально дополняющих друг друга. В то же время последствия воздержания вам не грозят: необходимые для полноценной работы вещества организм получит в полной мере.

Важные уточнения перед стартом

Перед тем, как приступить к диете, запомните необходимые правила. Соблюдать их надо обязательно, чтобы результат вас не разочаровал. Не забывайте, что без воды жизнь невозможна – каждый день пейте не менее 2 литров. Лучше всего подойдет очищенная или минеральная вода без газа. Не возбраняется баловать себя чаем или кофе. Но без сахара!

Сахар, любые сладости категорически запрещаются. Зато можно без ограничений употреблять разные фрукты. Исключаются лишь самые сладкие и калорийные: бананы, виноград, манго, хурма, некоторые экзотические плоды. Для удобства воспользуйтесь таблицей калорийности продуктов.

Овощи, кроме картошки, тоже можно выбирать на ваш вкус. Сварите их на воде, запеките или кушайте в свежем виде. Особенно полезны морковь, свекла, салат и капуста всех видов. Но с осторожностью употребляйте свеклу, в сочетании с апельсиново-яичной диетой она чревата стойкой диареей.

Если очень хочется есть, терпеть уже нет сил, можно позволить себе морковку или 2-3 салатных листа, но не меньше, чем через пару часов после запланированного завтрака или обеда.

Творог едим только обезжиренный, сыр – тоже с низким содержанием жиров. Мясо – только в вареном или запеченном виде. Неплохо попробовать мясо диких зверей или птицы: жира в них почти нет, а польза двойная. К примеру, оленина – продукт диетический, легкий, к тому же очень вкусный.

Запрещены любые жиры, сливочное и растительное масло. Не нужно заправлять салаты сметаной, она достаточно жирная. О майонезе даже упоминать не стоит – в заводском исполнении это крайне вредный продукт. Салаты можно сбрызнуть лимонным соком и немного подсолить. Во все блюда разрешается добавлять небольшое количество специй.

Белково-яичную диетунеобходимо соблюдать точно. Нельзя менять местами, к примеру, завтрак и ужин. Не надо вводить в пищу какие-то другие продукты, фантазировать. Иначе дело пойдет насмарку. Диетологи ведь не зря старались, подбирая наиболее правильное и полезное сочетание.

И последнее: ужинать лучше за 3-4 часа до ночного отдыха. Перерывы между едой не должны превышать 4 часов.

Щадящая месячная диета

Яично-апельсиновая диета на 4 недели – вариант весьма щадящий. Голод вам точно не грозит, налицо достаточное количество и разнообразие продуктов. А потери в весе должны быть впечатляющими – от до 10 до 15 килограммов.

Итак, начнем с завтраков – весь месяц они будут одинаковыми: половинка нашего любимого фрукта и пара вареных яиц. Чтобы разобраться с остальными приемами пищи, внимательно изучите текст далее.

Порции небольшие: мясо (говядина, нежирная свинина, курица, индейка), рыба, вареные овощи – приблизительно по 200 г, творог и сыр – по 100. Хлеб, лучше ржаной или с добавками из отрубей, злаков – не больше куска. Яйца – по паре. Фрукты и овощи в свежем виде без ограничений.

I

II

III

Составьте меню самостоятельно из следующих продуктов.

1. Фрукты.
2. Вареные и свежие овощи.
3. Вареные и свежие овощи.
4. Рыба, вареные и свежие овощи.
5. Мясо, вареные овощи.
6. Два дня подряд -- только фрукты.

IY

1. Курица, свежие овощи, консервированный тунец в собственном соку, хлеб, апельсин.
2. Мясо, свежие овощи, фрукты.
3. Вареные овощи, творог, свежие овощи, хлеб, апельсин.
4. Курица, свежие овощи, апельсин.
5. Яйца, свежие овощи, апельсин.
6. Курица, творог, свежие овощи, хлеб, апельсин, простокваша в неограниченном количестве.
7. Творог, тунец, вареные и свежие овощи, апельсин.

Экспресс-диета и разгрузочные дни

Если привести себя в порядок требуется быстрее, допустим, впереди свадьба, выпускной бал или другое торжество, можно сократить белково-апельсиновую диету до недели. Испытание будет суровым, зато за 7 дней вы потеряете 8-9 килограммов.

Всю неделю, с утра до вечера, каждый час придется употреблять в пищу только яйца и апельсины (либо грейпфруты). Сначала вареное яйцо, через час -- апельсин, затем опять яйцо и т.д. Всего за день разрешается съесть 6 яиц и 6 апельсинов. Запомните: соблюдать такой режим питания долгое время нельзя ни в коем случае. Поплатитесь здоровьем!

1 раз в неделю можно устраивать себе такие же разгрузочные дни. За сутки вполне реально сбросить до 1,5 кг.

Кулинарная книжка

Попробуйте приготовить простые, но очень вкусные и полезные блюда, которыми можно себя баловать во время апельсиново-белковой диеты.

Салат из капусты с клюквой

Тонко нашинкуйте белокочанную капусту, немного посолите и помните руками до появления сока. Добавьте горстку клюквы или брусники. Заправьте соком, выжатым из ¼ апельсина.

Курица с апельсинами

Возьмите половинку курицы, посолите, натрите чесноком. Обложите ее со всех сторон тонкими кружочками апельсина. Заверните в фольгу и запекайте в духовке минут 30-35 при температуре 200 градусов.

Фруктовый салат

Яблоко, мякоть грейпфрута, грушу и ананас мелко порежьте. Сбрызните лимонным соком и перемешайте.

Печеные яблоки

Яблоко разрежьте пополам, удалите сердцевину. В получившееся углубление положите бруснику. Запекайте в духовке 30 минут при температуре 160-170 градусов.